2月19日开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口，安徽省商场监督措置局发布了食物安全抽检信息晓示（2025年第5期）。

其中，抖音老金磨方官方旗舰店（预备者为芜湖仁之初生物科技有限公司）在抖音（手机APP）销售的、标称浙江仁之初健康产业有限公司交付芜湖仁之初生物科技有限公司分娩的核桃芝麻黑豆粉（610g/瓶、分娩日历为2024-05-30），霉菌名目测验后果为1.5×10²CFU/g,80CFU/g,75CFU/g,1.5×10²CFU/g,95CFU/g，轨范礼貌为n=5;c=2;m=50;M=10²CFU/g，不合适食物安寰宇度轨范礼貌。

据了解，霉菌是评价食物性量安全的一项携带性主见，食物中霉菌数是指食物检样经过处理，在一定条目下培养后，计数所得1g或1mL检样中所酿成的霉菌菌落数。霉菌超所在原因，可能是原料或包装材料受到霉菌欺凌，也可能是分娩加工经由中卫生条目扫尾不严格消毒不透澈，还可能与产物包装密封不严、储运条目扫尾失当等关连。

梳剪发现，“老金磨方”并非初次出现食物安全问题：

2022年8月，安徽省商场监督措置局发布的食物安全抽检信息晓示（2022年第28期）露出，标称芜湖仁之初生物科技有限公司分娩的山药薏米芡实粉、红豆薏米粉（“老金磨方”商标，分娩日历划分为2021-11-08、2022-04-10），霉菌均不合适食物安寰宇度轨范礼貌。

2024年4月，安徽省商场监督措置局发布的食物安全抽检信息晓示（2024年第14期）露出，标称浙江仁之初健康产业有限公司交付安徽万花卉生物科技有限公司分娩的桑椹五黑茶（“老金磨方”商标，分娩日历为2023-05-30），霉菌不合适产物昭示轨范和质料要求。

公开信息露出开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口，老金磨方独创于1912年,是一祖传承了百年的品牌。跟着三代传承,老金磨方从一个街边的小磨坊成长为国内登第津润行业的头部品牌。在2024年头浙江省商务厅发布的公告中露出,老金磨方凭借对百年古方的传承和更正,被官方认定为第7批“浙江老字号”品牌。